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专访天图投资冯卫东:我如何判断一家企业能否成功?

刘润 刘润 2020-12-20

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商业洞察 丨作者 / 刘润   整理 /  蕉皮

这是刘润公众号的第890篇原创文章


我很喜欢和投资人聊天。

投资人,是用真金白银下注,去翻未来世界的底牌。他们用钱投票,对自己的思考和判断负责。

投资人赚的钱,本质上也是认知优势的钱。因为看得比别人更透,才能获得更高的收益和回报。

所以,投资人的观点常常很有价值,非常值得学习。

前段时间,我就和一些企业家们,专程拜访了一位著名投资人——天图投资的CEO冯卫东。

天图投资,是一家专注于消费品领域的投资机构。

冯卫东,曾荣获清科集团2019投资界TOP100投资人、福布斯2018中国最佳创业投资人TOP100、2016年胡润中国最佳创业投资人TOP100等称号,并连续多年被投中、36氪等榜单机构评为中国新消费领域10大投资人。

他们投资的企业,你一定听过或者见过:

小红书、周黑鸭、百果园、奈雪的茶、飞鹤、钟薛高、鲍师傅糕点、瓜子二手车、江小白……等等。

我们满怀期待地问:

你是如何判断一家企业能否成功的?

冯卫东说,他们很看重的一点,是企业能否成功打造品牌。

因为品牌是降低企业和顾客之间交易成本的工具,是一条深深的护城河,也能产生更高的溢价。

他把判断的心法,总结为三个问题:

你是什么?有何不同?何以见得?

能答好这三个问题,就有机会构建一个好品牌,获得巨大的成功。





 1 

你是什么?


答案,是品类。

因为顾客用品类来思考,用品类来表达,用品类来满足需求。

我要去买一双鞋子,买一件衣服,吃一顿火锅。鞋子、衣服、火锅,就是品类。

如果不明确品类,就会受到很大限制。

比如无印良品。

无印良品是做什么的?杂货店?文具店?生活用品?还是重新定义生活方式?不清晰。

相比之下,优衣库就很清楚。是衣服。

所以,哪怕无印良品卖的东西比优衣库多得多,销售额也比不过优衣库。两者的销售额,差6倍左右。优衣库的创始人柳井正,也是日本首富。

因此,品类很重要。海底捞这么有名,还是要把品类名加在后面,说自己是“海底捞火锅”。

街头巷尾的夫妻店,宁愿不要品牌名,也要把品类名写得大大的,比如桂林米粉,重庆酸辣粉。

冯卫东说,曾经有一家企业,在名字后加上了自己的品类名,一周之内生意上涨了20%。

所以,品类很重要,品类是品牌的基础。


既然品类如此重要,那么我们如何开创并主导一个品类呢?

冯卫东说,品类最重要的特点,就是会不断分化,产生新品类。

因为在品类成长过程中,顾客会越来越多。而原有的品类,就难以兼顾小众顾客的需求。

当这些小众顾客的需求达到一定的规模时,就形成了一种新的差异化。

满足这些差异化,也是巨大的机会。

比如,鞋子。

鞋子是一个大品类,但是也在慢慢分化出不同的小品类,每个小品类都有自己的机会。

按照人群分,有童鞋、老人鞋……

按照材料分,有草鞋、布鞋、皮鞋……

按照功能分,有劳保鞋、运动鞋……

而就算运动鞋,也还在继续分化。

你去商店,说要买一双运动鞋,店员几乎一定会问你,是要买跑步鞋,还是球鞋?

你说要买一双球鞋,店员也几乎一定会继续问你,是要买篮球鞋,还是足球鞋,还是网球鞋?

所以,品类分化,是商业进步的根本力量。

每一次分化,都相当于一个新的空白市场,是抢先进入打造品牌的好机会。

什么是风口?风口,就是快速成长的大品类。


冯卫东还说,在各种各样的品类中,要优先选择那些“强势品类”。

什么是强势品类?

就是顾客会“心智预留”的品类,在出门前就已经想到你了,早早为你留好了位置。比如我们刚刚提到的,衣服、鞋子。

什么是弱势品类?

就是顾客出门前可能根本想不起你,或者想要记住你特别麻烦的品类。比如指甲刀,胶水。因为这些东西,在哪里买基本都是合适的,不会特别去关注。

那我万一选择的赛道是弱势品类,很难专门建立一个品牌,怎么办?

这个时候,只能建立“渠道品牌”。

什么意思?

比如水果。水果就是弱势品类。水果很难提供一致性的体验,也有季节性的差异,顾客更不会记住每一种水果的品牌。

顾客唯一能记住的,就是在哪里买水果更好吃,在哪里买水果更放心。

所以,最后在顾客心里留下位置的,可能只有两个“渠道品牌”。一个是沃尔玛,一个是百果园。


你是什么?就是品类。

品类会不断分化,出现许许多多的机会。而在选择时,优先选择那些强势品类。

因为品类就像是一座冰山,品牌只是冰山上的山头。

品牌能不能成功,一方面是和对手竞争,能不能爬上更高的山头。另一方面更重要的,是你所在的冰山,是在长大还是融化。

我们经常说,投资和创业就是选赛道。这个赛道,就是品类。





 2 

有何不同?


答案,就是定位。

定位,是对顾客有意义的竞争性差异。

你能为顾客提供的选择,有没有什么更好的不同,值得让顾客记住你,为你买单。

一个判断标准,就是当你说出不同后,顾客会不会说:那又如何?

如果说了这句话,代表你根本不行。

曾经某手机品牌推出广告语:是时候使用双镜头手机。

那又如何?这和我有什么关系?

相比之下,另一个手机品牌的宣传就更好:前后双摄,拍人更美。

这,就是定位。


那么,我们应该如何找到自己的定位?

冯卫东说,先明确自己的品类,知道自己的战场在哪里。然后把市场上已有的品类定位都找出来,再占据一个差异化的定位。

比如,洗发水。

洗发水,是一个巨大的战场。

然后,怎么找出市场上所有对手的定位呢?

一个简单的方法,是看对手的广告。

如果这个品牌有一定的市场份额,并且在过去的广告中一直宣传同一个卖点,那就说明它大概率已经占据了这个定位。

比如海飞丝的去屑、飘柔的柔顺、潘婷的营养、霸王的防脱、沙宣的专业、伊卡璐的草本……

还有没有其他的差异化定位?

比如,黑发。

奥妮,就曾经占据了这个新定位,成为在宝洁系的重重围困之下少数能够脱颖而出的品牌。

但是,奥妮后来走偏了。

在成功之后,奥妮找了一家全球知名的广告公司,重新做市场调研,发现消费者最看重的价值点排序,第一是飘逸柔顺,然后,改变了自己的定位。

这就走入了飘柔的战场。所以最后输的很惨。

奥妮为了体现柔顺,把黄果树瀑布作为广告背景,没想到换来的是销量下滑。

后来,奥妮一急,不信“洋军师”了。又自己做了一个广告,叫“长城永不倒,国货当自强”……

没想到,下滑得更快了。

消费者看到奥妮,一开始还以为是个外资品牌,结果没想到是个国货,让消费者大跌眼镜。

最后,奥妮被收购。

所以,要寻找差异化的定位,更要牢牢占据这个定位。


那么,当我们确定一个定位后,要怎么体现和宣传自己的差异化?

冯卫东说,可以从物理特性和市场特性两个方面考虑。

先说物理特性。这是指产品本身具有的特性。

物理特性,又分为直接特性和间接特性。

直接特性,是功能上非常明确的差异。

比如美白保湿、好吃好看、去屑防臭。

间接特性,可以是一些制造方法上的差异化。

比如纯手工,让人觉得更精致。比如经过72道工序,让人觉得更放心。比如新一代技术,让人觉得更先进。

那市场特性呢?

市场特性,是说出那些能影响顾客选择的市场表现。

比如,强调自己的局部领先地位。

老乡鸡曾经的广告语是,安徽最大的连锁快餐。

老乡鸡到武汉开拓市场,也说安徽最大的连锁快餐来了。

这给顾客的感觉就是,能做到安徽最大,一定挺好吃的吧。快餐的尝试成本也不高,那就去试试吧。

再比如,阿芙精油。

阿芙精油的广告语,一开始是“双十一销量第一”,再到“淘宝全网销量第一”,再到“全网销量第一”。

这就是不停在一个具体的市场里,强调自己第一的位置,占领消费者的心智。

那,假如我不是第一怎么办?

有的时候,强调第二,也是一种体现差异化的策略。

因为总有一部分人是“反从众”的,是想尝试新东西的。

蒙牛曾经有一句非常经典的广告语:

蒙牛真诚学伊利,争做内蒙乳业第二。

这就在消费者心智中植入一个认知,我是除了第一名之外,最好的替代选择。


有何不同?就是定位。

定位,就是对顾客有意义的竞争性差异。

找到自己的差异化定位,用物理特性和市场特性体现自己的不同,就是自己独特的竞争优势。





 3 

何以见得?


答案,是信任状。

你说了自己的有何不同,但是顾客凭什么相信你?

所以,你要拿出确切可信的证据,来赢得顾客的信任。

冯卫东说,我们有三张信任状,分别是:

可信的第三方证明、顾客的自行验证、品牌的有效性承诺。

什么意思?


第一,可信的第三方证明。

这一点,应该非常好理解。

比如德州扒鸡提供的信任状,是“中华老字号”;八马铁观音提供的信任状,是“国家非物质文化遗产”;飞贷提供的信任状,是“唯一入选沃顿商学院的中国金融案例”。

而除了这些官方的第三方证明,还有一个顾客非常信任的证明——大众点评。

当去饭店吃饭时,如果大众点评在三星以下,我们基本就不考虑了。

大众点评,是用户们打分的第三方结果,也帮助其他用户做出判断和选择。

第二,顾客的自行验证。

这是指顾客自己能感知到的那些值得信任的因素。

比如周黑鸭。

周黑鸭作为中高端的鸭脖品牌,选址不在街边店,而是开在机场、高铁、地铁、购物中心。

顾客看见周黑鸭更加“高大上”的门店,会觉得非常舒服,也会觉得更加干净卫生,自然更愿意尝试和信任这个品牌。

类似的自行验证,还有排队购买。

假如你去吃饭,一家排着长龙,人满为患。另一家门可罗雀,冷冷清清。请问,你会选择哪一家?

稍有生活经验的人,都会选择去人更多的饭店。排队,说明更好吃。

热闹的景象,排队的场景,就是顾客能自己感知到的因素。

第三,品牌的有效性承诺。

承诺,是打消顾客疑虑的好方法。

常见的有效性承诺,有免费尝试,无效退款,声望质押。

免费尝试,我们经常碰到,不管是在购物中心,还是街头巷尾,都有让顾客免费试吃试用的活动。

就连路边卖西瓜的,都懂得立个牌子,“先尝后买,不甜不要钱”。

无效退款,我们也非常熟悉。比如7天无理由退货。

声望质押,也能取得顾客的信任。比如雷军宣布做手机时,大家都很相信他。已经这么成功的人再来创业,他一定会很认真做的。


冯卫东说,当我们要取得顾客信任时,最好不是拿出一张信任状,而是拿出三张信任状。

立体取信,顾客才更容易相信。

他给我举了个例子——百果园。

百果园的第一张信任状,“可信第三方证明”是什么?

2015年亚洲果蔬零售商大奖。

2015年中国连锁百强中唯一的果企。

第二张信任状,“顾客的自行验证”是什么?

百果园作为连锁品牌,全国有许多门店。

门店的形象,也非常统一。

门店多,门店形象统一,顾客就会产生感知,这是一个大品牌,产品和服务也非常标准,应该值得信任。

第三张信任状,“品牌的有效性承诺”是什么?

三无退款。

无理由,无小票,无实物。只要你觉得不好吃,就可以在APP上自助退款。退多少,顾客说了算。

因此,百果园一年退款几千万,但是相比于上百亿的销售额,其实只有千分之几的退货率。

这也从侧面说明,百果园的产品其实很好。百果园也用三无退款的方式,给了顾客极大的安全感。


何以见得?就是信任状。

顾客了解你,知道你能为他提供什么竞争性差异,还要愿意相信你。

打造立体的信任状,把信任状递给顾客,才能让顾客彻底放心。




最后的话

作为一名投资人,如何判断一家企业能否成功?

品牌三问:你是什么?有何不同?何以见得?答案分别是清晰的品类、差异化的定位、令人信服的信任状。听完之后,醍醐灌顶。短短的三问三答,背后却可能是几百万,甚至上千万的经验教训。这是投资人判断企业能否成功的角度,反过来说,也是我们要去思考的创业角度。而任何成功背后,都有其底层的逻辑和方法论。我的脑海中,出现一句话:投资如果是一门科学,创业就不是一门艺术。感谢冯卫东。 希望这篇文章能给你一些启发,也希望你能构建一个品牌,获得成功。

---推荐阅读:《如何管理团队的智慧:利益牵引,文化连接》



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